離島フェアーに向けて新商品発表

商工会女性部は 今年 新商品を２品開発しました。
1品目は、抗老化食品の発酵食品『紫黒米味噌』を使って開発した『おかず味噌』です。
油を全く使わず　紫黒米味噌にマグロジャーキーをじっくり練り込んでいる『おかず味噌』美味しさ絶品。
ヘルシーな万能味噌です。
用途は色々で、健康を気にしながらも　忙しいお母さんの強い見方です。
『おかず味噌』を使った１０品目のレシピも付いています(*^-^)b
もう１品は
『むらさき黒米茶』です。
紫色に染まる 深みあるマイルドな風味が カラダを隅々まで　温めていきます。
古代米(紫黒米）とは(*^-^)b
渡嘉敷島の土壌は、綺麗なケラマ海からのミネラルをいっぱい含んでいます。その栄養たっぷりの畑で育ちました。
紫黒米は、生命力のある大変強いお米で、ミネラル・カルシウム・ビタミンは勿論
群を抜いてポリフェノールのアントシアニンが豊富なことが、最大の特徴です。
アントシアニンは眼にも良く、眼病予防になり
抗老化作用もあります。
若さと健康を備える　良い商品を　どうぞ召し上がって下さい。
１１月２１〜２３日まで那覇市セルラースタジアムの離島フェアーに並びますが、お問い合わせ渡嘉敷島商工会、またこちらのサイトでもお受けします。